つくる×たべる×ねる

主に料理や食べ物ネタを書いていきます。

Anovaで肉充生活

Anovaは今年買ったものの中でも1,2位を争うくらい満足度が高い。
昨日ホームパーティーでコストコで肉を買ってきて低温調理メインで作った。


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鍋にジップロックを入れた肉を突っ込むだけなんで汚れない


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断面がやばい

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牛タンは一番大ヒットで一瞬でなくなった


鶏ハム
R1ヨーグルト
甘酒
チャーシュー
ローストビーフ
温泉卵
鴨肉

とほぼ週1,2で使ってる。
外で肉を食べる機会が大分減った。