つくる×たべる×ねる

主に料理や食べ物ネタを書いていきます。

2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧

キャンプ

大学の先輩に誘われて毎年開催しているキャンプ(河原で野宿)へと行ってきた。 昔の写真を確認してみたところ大学4年時(2006年)から参加してるので今年で6回目の参加になりました。このキャンプのコンセプトは「アウトドアで作らない物を作る」 がテーマ…

たこ焼きパーティー

たこ焼き美味い。レシピ60個分 卵 2個 小麦粉 250g 水 900cc たこ 200g 長ネギ(みじん切り) 2本 天カス 100g 顆粒ダシ 1パック 小エビ(砕く) 20g カツオ粉 20g 青のり 10g タコと長ネギと天カス以外は混ぜあわせて、 熱した鉄板に粉を入れてタコと長ネギ…